Lo Valledor Sustentable

Objetivos:
• Controlar los aspectos ambientales, higiénicos y sanitarios de nuestro Mercado.
• Elaborar y desarrollar programas de reciclaje de vidrios, pilas, madera, aceites, latas, cartones y otros, en coordinación con entidades privadas y públicas.
• Generar estrategias para impulsar la RSE (Responsabilidad Social Empresarial) a través de actividades relacionadas con el medio ambiente.
¿Cómo lo hacemos?
• Difundiendo entre nuestros locatarios, productores y clientes el objetivo respecto al aseo, higiene y el medio ambiente.
• Generando sensibilización y educación ambiental, con puntos de reciclaje ubicados en diferentes lugares del mercado.
• Implementando la recuperación alimentaria, rescatando aquellos productos que pequeños agricultores que llegan al mercado, y sus locatarios, botan porque no cumplen con los estándares que exigen los clientes.